美味しい能登牛を堪能。
石川の美しい自然と潮風が吹く素朴な風土で丹誠込めて育てられた「能登牛」。「能登牛」とは県内で肥育されている黒毛和種の肉牛の中で、全国同一の基準で格付された肉質、肉色などの優れたものです。その銘柄牛「能登牛」をはじめとした国産黒毛和牛を厳選し、“みなさまの喜ぶ顔を見たいから”お値打ちな価格でご提供しています。
能登牛プレミアム A5の 贅沢。
1ヶ月に2回しか仕入れることのできない希少な“能登牛”。口の中でとろけるような贅沢な深い味わいをお楽しみください。その他フランス料理店やイタリア料理店で勤務歴のある店長自慢の地元石川県産の能登牛から野菜まで“見た目から美味しく”彩り鮮やかな七牛だけのオリジナル料理もおすすめです。
心を込めたおもてなし。
“地元の食材を食べて笑顔になっていただきたい”という信条から美味しい料理の提供はもちろん、心のこもったおもてなしを大切にしています。お店の雰囲気まで満足していただけるようにスタッフ全員が気持ちの良い接客を心がけています。